身体の芯から温まる、メキシコの伝統的ドリンク「アトレ」の作り方をご紹介します。

【材料（2人分）】
・豆乳：400ml
・コーンスターチ：大さじ2
・黒糖：大さじ3
・シナモンパウダー：小さじ1/2
・バニラエッセンス：数滴

【作り方】

1. 小鍋に豆乳を入れ、弱火で温めます
2. コーンスターチを少量の水で溶き、豆乳に加えます
3. 黒糖、シナモンパウダーを加え、とろみがつくまでかき混ぜます
4. 火を止める直前にバニラエッセンスを加えます
5. カップに注いで完成です

【ポイント】
・とろみがつくまでしっかりかき混ぜることで、なめらかな仕上がりになります
・お好みでシナモンスティックを添えると、より本格的な味わいに

寒い季節にぴったりの、ヘルシーで栄養満点のドリンクです。ぜひご家庭でもお試しください！

店頭では「お家でアトレ」セット（1,180円）も販売しております。